Forró vadfasírt lilahagyma salátával és pirítóssal
Wildfleischfrikadelle mit rotem Zwiebelsalat und Toast
Wild meat cake with red onion salad and toast
650.- 

Börzsönyi őzgulyás csipetkével
Rehgulasch mit Teiggraupen
Venison goulash with noodle
650.-

Párolt őzcsülök kolozsvárival sült körtével és galambgombával
sajtos rakott burgonyával
Geschmorte Rehhaxe auf gerösteter Birne,
Taubenlinge mit Baconund Käsekartoffel
Braised venison knuckle on roasted pear,
wild mushroom with baconand cheese potatoes
2500.- 

Angolos őzgerinc fügés lilakáposztával és burgonyaropogóssal
Gegrillte Rehrücken auf Feigenrotkohl und Kartoffelbällchen 
Grilled venison’s saddle on figs red cabbage and potatoes balls
3500.-

Vörösborban sült őz házi burgonyafánkokkal
és narancsos – borsos erdei gyümölcslekvárral
Reh in Rotein gebraten mit Kartoffelkrapfen und Pfeffer-Orangemarmelade
Venison in red wine with potatoes fritters and pepper – orange jam 
2800.-

Libamájjal töltött fácánmell angolszalonnában sütve
Cabernet Sauvignon mártásban
Tejszínes zellerfőzelékkel és burgonyarétessel
Fasanbrust in Bacon gefüllt mit Gänseleber
mit Cabernet Sauvignonsauce
sahnige Selleriegemüse und Kartoffelstrudel
Pheasant breast in bacon stuffed with goose liver
with cabernet sauvignon sauce
creamed celery and potatoes strudel 
3500.-

Fűszeres szarvas-rolád erdei gombákkal,
pirított szalvétagombóccal és vajban sült kelbimbóval
Hirschroulade mit Waldpilze, Serviettenknödel und Rosenkohl
Roulade of deer with wild mushroom, bread dumpling and Brussels sprouts
2500.-

Burgundi szarvasragu burgonyapürével és sütőtökkel
Burgunder Hirschragout mit Kartoffelpüree und Kürbis
Burgundy deer ragout with potatoes purée and pumpkin 
2500.-

Csokoládés fügefánk
Gebackene Feigen in Schokoladensauce
Baked fig in chocolate sauce
650.-

Túrógombóc erdei gyümölcsöntettel
Topfenknödel in Waldfrüchtesauce
Dumpling of cottage with wild fruit sauce
650.-
_____________________________________________
 
 
______________________________________________